Un'antico cascinale, le risaie e il paesaggio rilassante della Baraggia biellese. Prodotti tipici e visite guidate, in bici in campagna e a piedi in cascina,per vedere il ciclo del riso, dalla raccolta alla pilatura.
E a mezzogiorno si mangia ...
Festa del Nuovo Raccolto 12^ Edizione - 11 ottobre 2015
RisoGuerrini e Associazione Amici di Arro - Salussola Arro (BI)
Info: Tel. 0161.939829 - 393.1030293 o https://www.risoguerrini.it/festa-del-nuovo-raccolto-festa-del-riso.html
Un'antico cascinale, le risaie e il paesaggio rilassante della Baraggia biellese. In questo contesto vivrete una giornataindimenticabile, pedalando in mountain bike (e imparando) tra le campagne biellesi, vedendo dal vivo la lavorazione del riso (incascina) e la raccolta (in risaia).Prodotti tipici locali in vendita, a mezzogiorno si mangia con la Grande panissata, la distribuzione di Panissa (risotto tipico), salumi,formaggi, la vera Miassa con farina di mais e tanto altro ancora.
Il tutto all'insegna del buonumore e dell'ospitalità della famigliaGuerrini.Vivere con gli amici una giornata all'aria aperta, sull'aia o sotto una tettoia, e poi in risaia per imparare come si raccoglie il riso.
Nella mattinata e a ripetersi nel pomeriggio:
- Visite guidate in riseria - lavorazione del riso dal vivo
- Pedalata risicola - Un percorso di 3 km circa guidato immersi nelle risaie d'autunno. Bici propria o a noleggio gratuito fino adesaurimento.
- Giochi per i bambini-
- "Che Pallet" - mostra di articoli d'arredo fatti con i bancali di legno
- Mostra fotografica - 1 anno in risaia
- Nel pomeriggio visita guidata "La raccolta del riso"
Durante la giornata ci sarà inoltre la possibilità di acquistare il prodotto principe, cioè il riso e di degustarlo a mezzogiorno con ilpiatto tipico della nostra zona, la Panissa, una ricetta a base di riso, fagioli, pasta di salame ...Tutto questo nella vera tradizione risicola di Baraggia.Programma e info completo su www.risoguerrini.it oppure 393.1030293
Via Giuseppe Mazzini, 44A, 13885 Arro BI, Italy
00
Days00
Hours00
Minutes