SAGRA DEL CINGHIALE

Tradizionale Sagra del Cinghiale a Morbello
Morbello (AL)

Organizzatore: PROLOCO MORBELLO

Email: prolocomorbello@libero.it

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Date


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Sulle colline, ricche di castagni e querce, tra Ovada e Acqui Terme, Morbello propone ai suoi visitatori la "SAGRA DEL CINGHIALE" che nella zona è ormai riconosciuta per la bravura dei suoi cuochi nella cottura di questa carne.

Il menù prevede:

- Antipasto
- Ravioli ripieni di carne di cinghiale, al sugo di cinghiale
- Polenta al cinghiale
- Tagliatelle al cinghiale
- Arrosto di cinghiale
- Civet di cinghiale (spezzatino)
- patatine
- formaggetta con il miele

Dolci e vini dei produttori locali.
Siamo sempre in grado di sostituire la selvaggina con vitello e maiale alla piastra
Ogni serata sarà allietata da accompagnamento musicale.


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Mappa di Morbello (AL)


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SAGRA DEL CINGHIALE

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